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Aug 30, 2023

Broadwick Soho, Londres Dernier hôtel Art Déco

Broadwick Soho, un hôtel-boutique de 57 chambres construit à l'angle de Berwick Street et Broadwick Street, au cœur du West End de Londres, devrait faire ses débuts en novembre.

Présenté comme « une rencontre entre la pop disco hédoniste des années 1970 et la maison de ville excentrique de votre marraine », l'hôtel se démarquera par son riche intérieur de style Art déco orchestré par Martin Brudnizki, l'homme responsable des intérieurs du club privé Annabel's et le restaurant de fruits de mer haut de gamme Scotts à Londres, ainsi que The Beekman et l'Hôtel Barrière Fouquet's à New York.

Les espaces publics et les chambres, dont les prix commencent à 595 livres, qui comprennent un penthouse et neuf suites, sont tous conçus individuellement et remplis de meubles sur mesure et de 350 œuvres d'art de Francis Bacon, Bridget Riley, Andy Warhol, William. Turnbull, Faye Wei Wei et Casey Moore.

Selon David Monson, directeur général de Broadwick Soho, tous les luminaires et miroirs ont été fabriqués à la main à Murano, en Italie. Les menuiseries et les armoires ont été fabriquées à Londres et le marbre et le terrazzo proviennent de fournisseurs familiaux de Vérone, en Italie.

Des œuvres d'art et des meubles représentant l'éléphant, qui fait partie du logo de Broadwick Soho, sont également largement exposés dans tout l'hôtel. Dans les suites de l'hôtel, l'éléphant est représenté sous la forme d'un bar à cocktails fabriqué en laiton antique par des artisans locaux qualifiés de Jaipur, en Inde.

L'animal a été choisi comme mascotte de l'hôtel car il est loyal et intelligent, doté d'empathie et de compassion, note Monson.

La structure de l'hôtel a été repensée par l'expert en architecture hôtelière ICA Studio. Une partie de la façade en brique de l'hôtel est un héritage de l'ancien bâtiment qui occupait autrefois l'emplacement, tandis que la nouvelle partie de l'extérieur s'inspire des entrepôts des années 1920 que l'on trouve dans la région.

Les deux étages ajoutés au sommet de la structure d'origine confèrent à l'hôtel un grand bar sur le toit offrant une vue panoramique sur les toits de Londres.

En termes de nourriture et de boissons, Broadwick Soho est déterminé à laisser sa marque sur la scène culinaire londonienne avec quatre concepts de restauration sous un même toit, même si le lieu est déjà entouré de certains des restaurants les plus réputés de la ville.

Flute, le bar-restaurant et la terrasse sur le toit de l'hôtel, est destiné à être une destination pour les visiteurs qui cherchent à dîner et à boire avec toute la ville sous leurs pieds. Le nom du restaurant rend hommage à l'histoire de Broadwick Street, puisqu'elle accueillait des facteurs de flûtes au XIXe siècle.

Une grande salle à manger privée est située juste au-dessus de Flute, offrant aux marques et aux particuliers un endroit pour organiser des dîners pouvant accueillir jusqu'à 24 personnes.

Au rez-de-chaussée, à côté de la réception, le Bar Jackie se positionne comme un café de plain-pied qui servira du café et des apéritifs en soirée. Derrière le bar, il y aura le salon réservé aux résidents, The Nook. Le rez-de-chaussée accueillera Dear Jackie, le restaurant phare de l'hôtel. Il servira une cuisine italienne classique avec une touche moderne.

« La grande variation des menus et des niveaux de prix dans nos différents restaurants et bars signifie qu'il y en a vraiment pour tous les goûts. Attendez-vous à voir des entrepreneurs, des penseurs créatifs, des innovateurs et des perturbateurs sous un même toit. En termes simples, vous aurez l'impression d'organiser un merveilleux dîner unique chaque soir », explique Monson.

Bar Jackie et Dear Jackie portent tous deux le nom de la mère du propriétaire de l'hôtel, Noel Hayden, qui dirigeait un hôtel appelé Mon Ami avec son mari Noel Hayden Sr. à Bournemouth, la ville côtière du sud-ouest de l'Angleterre.

Monson dit qu'à la base, Broadwick Soho est une lettre d'amour de Hayden à sa famille.

« L'essence de l'hôtel s'inspire de la magie et de la nostalgie de Mon Ami, combinées à l'histoire et au dynamisme de Soho. Des clins d'œil à la famille de Hayden sont également référencés tout au long du film. Les images vintage de ses albums photos de famille font partie de la collection d'art de l'hôtel et ornent des objets, notamment des sacs fourre-tout et des boîtes d'allumettes », ajoute Monson.

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